الرئيسية / حلويات / عجينة اللوز
عجينة اللوز
عجينة اللوز

عجينة اللوز

مقادير العجينة اللوز:

ـ 600 غرام دقيق
ـ 125 غرام زبدة (تكون على درجة حرارة المطبخ)
ـ 3 ملاعق ياغورت طبيعي
ـ ملعقة كبيرة سكر صقيل (ناعم)
ـ أصفر بيضة
ـ رشة ملح
ـ ماء الزهر

طريقة التحضير

ـ في إناء نضع الدقيق و السكر صقيل و رشة الملح والزبدة نمزج المكونات حتى نحصل على عجين مرمل
ـ نضيف أصفر البيض و ياغورت طبيعي نخلط الكل ونضيف ماء الزهر حتى  نحصل على عجينة قاسية (لا تكون لينة)
ـ نلفها في بلاستيك غذائي
ـ نتركها ترتاح 4 ساعات قبل الاستعمال

عن Linaa

شاهد أيضاً

تشيز كيك بالفراولة

الفراولة أو التوت الأرضي أو الفريز هو نبات ينتمي إلى جنس الشليك، وهي نباتات صغيرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *