كب كيك

 المكونات:

  • 130 غرام دقيق
  • 130 غرام زبدة
  • 130 غرام سكر
  • بيضتان
  • رشة ملح
  •  الفانيليا او اي نكهة تحبون
  •  ربع كاس حليب
  • بايكنغ باودر ملعقة صغيرة

طريقة تحضير

1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية

2- أخلطي في وعاء الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.

3- أخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات.

4- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً ثم اضيفي أخيراً  الفانيليا.

5- أضيفي إلى الوعاء خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب حتى يتجانس الخليط.

6- وزعي العجينة على القوالب المحضرة عبر ملء ثلثيها.

7- أدخلي الكب كيك في الفرن  حوالى 18-20 دقيقة.

عن شيف نادية

شاهد أيضاً

تشيز كيك بالفراولة

الفراولة أو التوت الأرضي أو الفريز هو نبات ينتمي إلى جنس الشليك، وهي نباتات صغيرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *