الرئيسية / صلصات

صلصات

الصلصة أوصوص تعطي مذاق الذي يجعل الطعام ألذ، وهناك العديد من أنواع الصوص التي يتم تعريفها على أنها أنواع من الأطعمة السائلة أو شبه السائلة التي يتم إضافتها لجعل الأطعمة الأخرى ذات شكل، رائحة ومذاق أفضل، وبالتالي يكون هضمها أسهل وأكثر فائدة.

صلصة المشروم

عيش الغراب أو المشروم (Mushroom)، هو فطر مثمر الذي ينمو فوق الأرض. حيث توجد أصناف كثيرة من الفطريات اللحيمة، التي تشبه المظلة في شكلها. وينمو عيش الغراب بكثرة في الغابات ومناطق الأعشاب. المكوّنات: 1 ملعقة صغيرة زبدة 150 جرام مشروم طازج مقطع شرائح 150 مل كريمة  البشاميل 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

صلصة البيتزا

تتميز صلصة البيتزا بمذاقها الشهي وبالنكهة الفريدة والمميزة،حيث أنها تعتمد اعتماداً كلياً على البهارات المشكلة المميزة، لتضيف على وصفات البيتزا طعم لذيذ وطيب مما يجعل من مذاقها شهياً و وسنقدم لك طريقة  عمل صلصة البيتزا لتحصلي على صلصة البيتزا المميزة. المقادير: 170 غرام معجون الطماطم  الماء : كوب ونصف  زيت الزيتون …

أكمل القراءة »